cách nấu món gà xào xả ớt ngon đặc biệt

Thịt gà xào sả ớt là một đồ ăn khá ngon hoặc dễ tuân, nguyên liệu thì dễ kiếm chỉ cần có chạy ra ngoài chợ là có nguy cơ kiếm được dứt điểm toàn bộ nguyên liệu của nó.

Thịt gà bị cao chất dưỡng chất bổ ích cho sức khoẻ như albumin, chất béo; bên cạnh đó thịt gà còn có những vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt giúp thân thể dễ hấp thu hoặc tiêu hóa. Từ xưa mỗi người đã khám phá thịt gà giúp bổ khí huyết, trừ phong. đặc biệt, ăn lớn thịt gà giúp tinh thần phấn chấn, giảm stress. Vì thế, thịt gà trở thành đồ ăn tiêu biểu trong menu đồ ăn ngon với nhiều kỹ thuật chế biến như gà luộc, gà tần, gà hấp, gà kho… Trong bài viết này, meovatdoisong.net xin tư vấn với những bạn phương án chế biến món thịt gà xào xả ớt với hương vị đậm đà xen chút cay cay, thơm nồng rất đưa cơm, trong rất nhiều bữa ăn gia đình mà tuân món này thì tận gốc ý. Bạn có biết dau nhuc cua minh khi mang thai

Nguyên liệu cho món thịt gà xào sả ớt:

• Thịt gà: Từ 500g – 800g ( nên chọn kiểu gà ta mang thân hình nhỏ gọn, săn chắc, ức hẹp. Thịt mịn, độ co giãn lớn, nhìn thịt phải tươi, không mắc mùi hôi hay mùi kháng sinh, trên da không mắc vết bầm tím và tụ máu. )
• Sả: 100g;
• Gừng ta: 50g
• Ớt cay: 3 hoa quả
• Hành khô, tỏi: 50g;
• Rau mùi: 50g;
• Nước cốt dừa: 50ml;
• Gia vị: Ngũ vị hương, hạt nêm, nước mắm, con đường, mì điển hình, hạt tiêu, dầu ăn.

​

phương án chế di căn món thịt gà xào sả ớt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

• Thịt gà sau đây khi đã nghe sạch tinh, rửa sạch lai với nước có pha gừng để thịt gà săn lại, thơm ngon hơn. Chặt thành miếng vừa ăn. Hành khô: Băm nhỏ, để riêng. Tỏi: Băm nhỏ để riêng. Sả: Cắt khúc, đập giập, để riêng.
• Rau mùi: Rửa sạch sẽ, để ráo nước, cắt khúc 3cm.
• Ớt: Bổ dọc, thải hạt. Băm nhỏ 1 hoa quả. Thái lát 2 quả tươi. cho thịt gà, hành tỏi, sả, ớt băm nhỏ, hạt nêm, ngũ vị hương, nước mắm, mì phổ biến, đường, hạt tiêu vào 1 cái bát tô, trộn đều tay. dưới đây đó cho rằng thêm 1 chút dầu ăn. Trộn đều. Ướp trong 30 phút. ( Gia vị gia giảm dựa khẩu vị)

​

Bước 2: Chế biến món thịt gà xào sả ớt

• xem dầu ăn vào chảo, đun sôi già. cho rằng hành, sả, ớt thái lát vào. Phi thơm.
• xem thịt gà vào chảo, đảo nhanh chóng tay với ngọn lửa to cho rằng đến khi thịt gà săn lại
• Khi thịt gà chín tới, cho rằng 2 thìa nước cốt dừa vào chảo, đun thật nhỏ lửa tới khi cảm giác nước dừa sền sệt, quyện vào thịt gà. Tiếp tục cho rằng 2 thìa nước cốt dừa vào chảo với quy trình tương tự. dưới đây 2 lần nước cốt dừa, bạn sẽ cảm nhận được cấp độ béo ngậy của thịt gà với mức độ thơm nồng của sả, ớt. Gà chín. cho rằng ra đĩa, rắc “hách từ trong nôi” hoặc hạt tiêu lên trên. có nguy cơ trang trí thêm với ớt cắt tỉa hoa và cà chua thái quấn cuộn tròn.

Trong những ngày đông lạnh như thế này mà thưởng thức cơm nóng với thịt gà xảo sả ớt thì đúng là ngon tuyệt cú mèo.

Chia sẻ Google Plus

Điều trị sùi mào gà

Phòng khám đa khoa Khương Trung chuyên điều trị bệnh xã hội một cách triệt an toàn, hiệu quả chi phí thấp nhất.